الكيتوجينيك دايت (الكيتو دايت): كل الدهون للتخلص من الدهون!

1/18/2017
الكيتوجينيك دايت

الكيتو جينيك دايت (الكيتو دايت) يعد من أفضل الأنظمة الغذائية التي استخدمتها في حياتي للوصول سريعاً *سريعاً جداً إني أعنيها* إلى جسم صلب، مشدود كثير العضلات بأقل كمية دهون يمكن أن تصل لها في حياتك!


القاعدة الأساسية في هذا النظام هي " تناول الدهون للتخلص من الدهون! "


الكيتو جينيك [ Ketogenic Diet ] (الكيتو دايت) هو نظام غذائي يعتمد فيه الشخص على التغذي على البروتينات والدهون وعدم الاقتراب من الكاربوهيدرات *النشويات* نهائياً، حيث يقوم الجسم حينئذ بإفراز بما يسمى بالكيتونات كي يكون مصدراً آخراً للطاقة بدلاً من الكربوهيدرات ومن هنا يصبح جسمك آلة لحرق الدهون!

الكيتونات هي جزيئات دهنية صغيرة تنتج في الكبد، و من هنا تكون عملية استهداف الدهون في جميع مناطق الجسم هي الطاقة المستخدمة لعمليات الجسم كافة، و عند وصول الجسم لتلك الحالة يسمى بكيتوسيس.

للوصول لتلك الحالة سريعاً أفضّل الصيام لمدة 3 أيام متتالية حتى يصل الجسم لبدايات الكيتوسيس.

هناك 3 أنواع للكيتو جينيك (الكيتو دايت) دايت و هم:

1- الأساسي [ Standard Ketogenic Diet: SKD ]
و هو النظام الأساسي للكيتوجينيك حيث تقلل نسبة الكربوهيدرات إلى 20-30 جرام يومياً، لا شيء معقد هنا.

2- المستهدف [ Targeted Ketogenic Diet: TKD ]
و هو لممارسي الرياضة، حيث أنك تقوم باستخدام الكربوهيدرات جميعها قبل التمرين بنصف ساعة و بعد التمرين، وتنتهي نسبة الكربوهيدرات اليومية مع ذلك التمرين.

3- الدوري [ Cyclic Ketogenic Diet: CKD ]
و هو ما يستخدمه لاعبوا كمال الأجسام المحترفين للحصول على أكبر قدر من الكتلة العضلية و حرق أكبر قدر من الدهون، و فيه يقوم اللاعب بتخصيص يوم أو يومين للتحميل *600 جرام من الكربوهيدرات* و من ثم يرجع بقية الأيام إلى 50 جرام يومياً.
لا أنصح بهذا النوع لأنه خاص بالمحترفين فقط.

استخدمت الأساسي و المستهدف و حصلت على نتائج لم أتوقعها أبداً، أضف فوق ذلك أن الكتلة العضلية لم تتأثر! بل زادت كثيراً و لاحظت أيضاً العديد من الملاحظات الأخرى كـ:
1- نوم هادئ جداً
2- مزاج مستقر لفترات كبيرة
3- عدم شعور بالجوع
4- قوة في المفاصل أثناء التمرين
5- فقدان وزن *دهون فقط!* بشكل غير طبيعي!
6- عملية الهضم محسنة

تلك الملاحظات التي شعرت بها، و مع ذلك في كثير للدراسات التي أجريت على ذلك النوع من الأنظمة الغذائية وجدوا أنه له العديد من المنافع الأخرى كانخفاض في معدل الكوليسترول، انخفاض في ضغط الدم، زيادة في الـHDL *الكوليسترول المفيد*، زيادة في معدل الذكاء، و قوة في الأسنان!

أود لفت الانتباه إلى أن نسبة الكربوهيدرات ستأتي من الخضراوات *السلطة* و الأطعمة التي تحتوي على نسب مختلفة من الكربوهيدرات، أي لا تنهمك في حساب كمية الكربوهيدرات التي ستستخدمها.

بعض الأطعمة التي ستحتاجها للتحضير في هذا النظام الغذائي:

1- الزبدة
2- البيض
3- جميع أنواع اللحوم
4- الدجاج و الطيور بصفة عامة
5- الجبنة القريش
6- بذور الياقطين
7- الشاي بأنواعه *بدون سكر*
8- القهوة بأنواعها *بدون سكر*
9- زيت الزيتون
10- زيت بذرة الكتان
11- الأوفوكادو
12- زيت جوز الهند
13- زبدة الفول السوداني (يجب الحذر قليلاً حيث تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات)
14- الكاجو


الإضافات:

1- الفلفل الأسود
2- الستيفيا *للتحلية*

تلك اللائحة هي ما كنت أستخدم في نظامي الغذائي، يمكنك تنظيم وجباتك بحيث تكون نسبة الدهون كبيرة، ونسبة البروتينات متوسطة.

واشرب الكثير من الماء فهو يساعد في تسريع النتيجة التي تريد في أقصر وقت ممكن.

لا أحب حساب نسب السعرات الحرارية وما إلى ذلك، لكنني جعلتهم 4 وجبات و في كل وجبة نسبة كبير من الدهون كما ذكرت، و كنت أحرص دائماً على زيادة نسبة الزبدة في جميع الوجبات لما تحتويه من نسبة عالية من الدهون و البروتينات.

قهوتي المفضلة:

و في يوم من الأيام كنت على عجلة من أمري ففكرت في فكرة لأنهي وجبة الفطور سريعاً، قمت بتحضير كوب كبير من القهوة و أضفت عليه ملعقة كبيرة و نصف من الزبدة!

و لم تكن تلك المرة الأخيرة حيث أعجبني الطعم كثيراً، و من هنا كان ذلك الكوب هو قنبلة الطاقة كل صباح حتى أقوم بيومي على أكمل وجه.

يمكنك التجربة مثلي، و يمكنك تجربة العديد من الأفكار الأخرى لا تستصعب من الأمور شيئاً لعل الكثير منها يعجبك و تبدأ في استكشاف العديد من الأسرار التي بداخلك و التي لم تكن تعرف بوجودها فيك و تميزك عن غيرك.

بعض النصائح قبل البدء:

1- قم بصيام 3 أيام متتابعة قبل البدء للوصول لحالة الكيتوسيس سريعاً و عند ميعاد الإفطار ابتعد عن الكربوهيدرات نهائياً.
2- اشرب الكثير من الماء طوال اليوم فله العديد من الفوائد.
3- استخدم الـTKD إن كنت تمارس الرياضة للحصول على أفضل نتيجة من الكيتوجينيك دايت.
4- إذا استخدمت الـCKD احرص على أن يكون نشاطك عالٍ حتى تتخلص من طاقة الكربوهيدرات سريعاً *استخدم رياضة ذات مجهود عالٍ جداً*.
5- حصلت على النتيجة التي أريد في مدة أسبوعين فقط، فاحرص أن لا تقل فترة النظام عن 14 يوم.

مواضيع ذات صلة

ليست هناك تعليقات:


الابتساماتأخفاء الأبتسامات