الأطعمة لديها القدرة على تغيير حالاتك بشكل كبير جداً، لذلك هناك البعض عندما يشعر بالحزن أو الضيق فإن أول ما يفكر به هو الطعام.
أثناء الدراسة أو العمل فأنت تحتاج إلى حالة عالية من التركيز تجعلك تنجز الكثير من الأعمال سريعاً وبشكل جيد (السرعة والإتقان).
وعندما كنت في منظومة التعليم أو أثناء العمل أعتمد على أطعمة تساعدني على زيادة التركيز والوصول إلى مرحلة عميقة من التركيز لإنهاء ما أفعل.
1- القهوة
تزيد من قدرة زيادة الإنتباه والتركيز خاصة إذا كنت تشعر بالنعاس أو بالتعب. لأنك أثناء العمل أو الدراسة قد تكون عينيك مفتوحة ولكن عقلك مغلق وأنت لا تعلم وهنا يأتي دور القهوة.لن تشعر بالتعب أو الملل أثناء الدراسة أو العمل إذا شربت كوباً من القهوة قبل أو أثناء العمل.
2- الفواكه
الدماغ تحب السكر السريع وتستخدمه دائماً كمصدر للتزود بالطاقة. السكر الأبيض ليس صحياً ولا أنصح باستخدامه أبداً ولكن سكر الفواكه له فوائد صحية كثيرة فوق قدرته على تزويدك بالطاقة والنشاط أثناء الدراسة أو العمل.ثمرة فاكهة أو عصير فاكهة طازجة بدون إضافة سكر يفيدك أثناء الدراسة أو العمل.
3- الشوكولاتة (الكاكاو)
من أفضل الأطعمة التي يمكنك تناولها أثناء العمل حيث أنها تعطيني هدوء في العقل وقوة في التركيز دون الحاجة أن يصبح عقلك عالي النشاط كما تفعل القهوة.تعمل على تهدئة المناخ والتركيز الصافي بعكس القهوة لكن كلاهما أتناولهما وكل له حالاته فمثلاً أكل الشوكولاتة حين أكون كثير التفكير أو مررت بالكثير من المواقف التي تستدعي التفكير كثيراً بينما القهوة حين أكون منهكاً بعد تمرين شاق مثلاً.
4- المكسرات
تحتوي على العديد من المكونات المفيدة لعمل الدماغ بشكل جيد وتحتوي أيضاً على الدهون الصحية.ومن أجل ما تحتويه (الدهون الصحية) وهو مصدر بطيء للطاقة ينبغي أن تأكلها على مدار اليوم ماعدا وقت العمل أو الدراسة.
الاستعداد للجلسة (للدراسة أو العمل):
يجب أن يكون الغرفة التي ستدرس فيها أو تعمل هادئة ومرتبة ويجب أن تكون مستعداً داخلياً لتشرب ما ستدرسه أو تعمل عليه الآن.1- كل وجبة كاملة قبل الدراسة أو العمل
يجب أن تحتوي الوجبة على الكثير من النشويات البطيئة (الحبوب الكاملة) لتضمن دعم الدماغ بالطاقة اللازمة أثناء الجلسة.خيار مثالي:
- السمك أو مكسرات
- طبق كبير من السلطة
2- تحضير وجبة أثناء الجلسة
ويجب أن تحتوي على العناصر التي ذكرتها من قبل لتحصل على طاقة سريعة تساعدك على التركيز وترفع التنبه من جديد.خيار مثالي:
- كوب من القهوة
- ثمرتين من الفواكه
خيار مثالي آخر:
- كوب كبير من الماء
- قطعة شوكولاتة داكنة
3- التأمل قبل الجلسة
عندما تأتي لعمل تريد أن تتقنه بشكل جيد ويهمك بنسبة كبيرة قم بالتأمل قبل البدء خاصة إذا كانت هناك العديد من المشاكل والمواقف التي تكرهها حدثت ومازلت تفكر فيها.سيساعدك التأمل على التخلص من جميع الأفكار حتى تحصل على عقل صافي قادر على استيعاب ما سيقوم به الآن.
كما ترى يمكنك الحصول على أفضل جلسة دراسة أو عمل إذا قمت بعمل بعض التعديلات البسيطة على المناخ الذي تدرس أو تعمل فيه. يجب أن تحب ما تفعل ولتحب ما تفعل قم بجعله شيء تحبه وتخلص من كافة الضغوطات والأجواء التي تضايقك.